官方解读!邯郸猪肉很安全,春节期间大家请放心食用

来源:网络 编辑:邯郸在线王小编 发布时间:2019-02-02 09:45:10 新闻编号:3011

  近日,街头巷尾、朋友圈,“非洲猪瘟传人、病死猪流入市场、禁吃猪肉”等言论四起,不断传播发酵。

  经与相关部门核实

  邯郸属于非疫区

  不存在非洲猪瘟疫情

  春节期间

  大家可以放心食用猪肉

  为什么呢?

  跟随小编一起来看官方解读~~

  严格落实防控措施:

  在专项检查中,未发现有不合格猪肉流入市场,各商场猪肉均可以正常食用。

  

  邯郸没有发现非洲猪瘟

  尽管如此

  很多邯郸市民还是想知道

  非洲猪瘟传不传染人

  猪肉还能不能吃

  

  在接受记者采访时就表示

  猪肉能吃!

  猪肉能吃!

  猪肉能吃!

  

  对于喜欢吃猪肉的邯郸来说

  买猪肉时

  需要注意哪些事项

  

  看:首先看猪肉上是否盖有检疫章,这个很重要!

  

  去买猪肉时,好的猪肉应是自带光泽,猪肉部分呈淡红色或鲜红色,脂肪部分呈乳白色,整块肉厚实有纹理。

  闻:无异味,一般新鲜猪肉都有一股鲜香的味道。

  摸:外观微干或湿润,不粘手,弹性好,肌肉指压后凹陷处立即恢复。

  注水肉:颜色浅淡无光泽,肉眼可见有血水渗出,手指按压无弹性。

  

  变质肉:脂肪颜色发暗或呈灰绿色,肉表面干燥或粘手,有难闻的味道散发。

  

  病猪肉:在买猪肉时,拔几根猪毛看看,如果毛根发红,就可能是病猪;肉切开后,在脂肪、肌肉中有大小不一的出血点。

  

  非洲猪瘟疫并不会传染给人

  因此

  请大家不要恐慌

  也不要信谣传谣

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